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【愕然】母ちゃんが炊くご飯が不味いから原因究明した結果WWWWWWWWW

1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:32:20.434 ID:kXzESIHV0.net
使う米→北海道~東北~北関東のお米

洗い方→お米を磨いていた(米粒が削れる)

水の交換回数→たったの3回(濁りが残ってる)

漬ける時間→ほとんど漬けてないで炊飯(米が硬くなる)

↑30年も主婦やってんのに何やってんだよWWWWWWWW


↓改善後↓

洗い方→お米を水の中で回すよう洗う

水の交換回数→6~7回(濁りがほとんど消えるまで)

漬ける時間→夏季45分、冬季75分

結果、旅館で出てくるようなご飯が炊ける
2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:33:30.526 ID:KthPyYySM.net
暇人かよ

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9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:35:33.818 ID:kXzESIHV0.net
>>2
家族が皆あんまおいしくないって長年ぼやいてたんだぞ
3:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:33:33.294 ID:IQuWfjNp0.net
思い込みだろ
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:35:33.818 ID:kXzESIHV0.net
>>3
いやガチでお米磨きながら洗ってたWWWW
4:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:33:33.647 ID:QTfe+I5A0.net
改善したのはお前の母親でありお前では無いぞ
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:35:33.818 ID:kXzESIHV0.net
>>4
俺が見本見せたんだよWWW
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:33:47.303 ID:O9YmAwfQ0.net
そんなに浸けなくていい
9:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:35:33.818 ID:kXzESIHV0.net
>>5
夏季なら30分でもいいかもな
6:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:34:07.096 ID:wAmr6pS4a.net
流石に磨ぐのは10回やるしある程度漬けとくけど硬い米の方が美味くね?
水分多い米ほんと嫌いだわ、旅館とかでもいつもそれが嫌なレベル
19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:39:19.639 ID:kXzESIHV0.net
>>6
お米を磨く(とぐ)じゃなくてゴシゴシ磨(みが)いてた
ベチョベチョ米のことかー、飲食店にあるデカい炊飯器は水分調整難しいと思うぞ
俺も硬い米が好きだけど、母ちゃんのは硬い米が疎らに入ってる感じで食感が良くなかった
10:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:35:45.662 ID:an8hlW5Da.net
つけすぎ。
バカだろ
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>10
寒い地域なんでこれくらいは必要
12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:36:25.037 ID:UVXVoy2z0.net
無洗米買え
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>12
無洗米と普通の精米比べてみな、味が違う
13:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:37:05.560 ID:8wOFlRZn0.net
米洗うのは二回で良い
洗いすぎると味が落ちる
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>13
きたにゃーーーい!!
16:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:38:32.073 ID:GfyL/hqW0.net
漬けるとそんなに味違う?
俺面倒だからすぐスイッチ入れちゃう
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>16
30分は漬けないと芯まで水が浸透しないぞ
17:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:38:33.443 ID:W2EnhnWC0.net
洗いすぎです
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>17
これくらい洗うだろwww5分で終わるぞ
18:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:38:36.479 ID:pFHX03Eqp.net
今時の炊飯器は漬ける必要ねーから
無駄な努力乙
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:42:31.455 ID:kXzESIHV0.net
>>18
最新型のは知らんが15年前の炊飯器なんだよ
28:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:44:48.489 ID:DK2IO/rL0.net
>>25
古すぎ、炊飯器変えるだけで見違えるような炊き上がりと保温による味の低下が相当抑えられるよ
37:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:49:10.929 ID:kXzESIHV0.net
>>28
そろそろ買い替えの時期かもな
38:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:49:20.509 ID:/DDH/yAv0.net
>>28
家電量販店でバイトしてた経験から言わして貰うと高い炊飯器買うぐらいなら新米を買ってきて安い炊飯器で米炊く方がうまい
48:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:52:22.537 ID:DK2IO/rL0.net
>>38
別に高いもん買う必要はないわな、古い炊飯器はクソな製品が多いって事を言いたい
最近のはそこそこ安いのでも十分性能良いと思うよ
45:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:51:51.660 ID:bjO7GzhlM.net
>>38
高いの買う必要はないがクソ昔のとだと今の方が保温能力とかすごい
21:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:40:22.111 ID:1uxsISNia.net
水の交換は2~3回がベストじゃないの?
30:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:46:17.928 ID:kXzESIHV0.net
>>21
2,3回じゃ濁り取れなくない?
急ぐ時でも4,5回は洗うわ
24:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:41:29.650 ID:xfSfmmfWa.net
洗いすぎ

米研ぎなんか3回くらいで十分
一回につき20回転くらい
30:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:46:17.928 ID:kXzESIHV0.net
>>24
それくらいじゃ濁り取れないって
40:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:49:42.077 ID:DK2IO/rL0.net
>>30
その炊飯器の炊き上がりはどんなもんかしらんが、ヘボい炊飯器でも保温性能は15年前より格段に上がってる
24時間経った米がクソ不味いとかいう事に悩んでる場合は炊飯器変えると幸せになれる
29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:45:25.848 ID:50ZutTr20.net
ただぐるぐる回すだけじゃそりゃ回数増えるわな
米は洗うんじゃなくて研ぐんだよ
ちゃんと研げたら水浸ける時間もそんなにいらん
37:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:49:10.929 ID:kXzESIHV0.net
>>29
米袋の説明書きにはそう書いてあるんだけどなー
ぐるぐる回して軽く持ち上げたりする程度で洗ってる
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:47:31.639 ID:S/skouhc0.net
お前が10万ぐらいのいい炊飯器買ったれよ
47:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:51:59.770 ID:kXzESIHV0.net
>>33
おう
34:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:47:34.986 ID:W2EnhnWC0.net
現代の精米技術をナメ過ぎでは?
47:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/31(金) 14:51:59.770 ID:kXzESIHV0.net
>>34
ちょっと見くびってた所はあるな
次回から洗う回数減らしてみるわ
タイトル:母ちゃんが炊くご飯が不味いから原因究明した結果WWW
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1535693540
10000 :以下、名無しにかわりましてまとめCUPがお送りします 2222/02/22(日) 12:22:22.22 ID:222222222


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| 2018/09/22 19:00 | おーぷん2ch 2ch.sc | comments(8) | この記事をはてなブックマークに追加 はてなブックマーク - 【愕然】母ちゃんが炊くご飯が不味いから原因究明した結果WWWWWWWWW
  1.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 19:54:16
  2. 洗い方→〇
    水の交換回数→多すぎ
    つける時間→無意味
    炊飯器→古いかも。2~3万のやつ買え。1万切るのはさすがにヤバイ。

  3.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 20:02:04
  4. 米に「漬けすぎ」ってあるのか…?
    その理屈だと、「予約機能で炊いた米は総じてマズイ」だぞ?

  5.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 20:42:48
  6. 基本的にコメがまずいのは炊飯器の問題だぞ
    削れてようが何だろうが炊けることは炊けるんだから

  7.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 21:00:08
  8. 鍋で炊け

  9.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 21:10:27
  10. こういう米の炊き方とかステーキの焼き方だけ異常にこだわるやつの自炊エアプ臭っていうかね
    たぶん>>1も一人暮らしするようになったら無洗米に水ドボドボ入れて炊飯器のスイッチ押すだけになると思うわ

  11.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/22(Sat) 22:38:34
  12. 濁りは取れなくてもいいぞ
    水を交換するのはコメについた汚れを洗い流すことが目的で、濁り=汚れじゃない
    洗いすぎは米の香りまで飛んじゃう
    無洗米が結局のところお店とかで使われてないのはそういう理由

  13.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/23(Sun) 06:30:37
  14. 典型的な洗いすぎ
    綺麗にはなっても美味くはならんわ

  15.  まとめCUP 閲覧者 2018/09/23(Sun) 15:46:07
  16. 洗うなよ。
    研げよ。









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